Del 3 al 7 de enero en el centro de Zitácuaro venta y exposición y venta de Roscas de Reyes
– Estarán participando más de 40 panaderos
H. Zitácuaro Michoacán, 03 de enero de 2020.- Por: Guadalupe Solache Rebollo. Durante los días 3, 4, 5, 6 y 7 de enero en el centro de la Ciudad, panaderos tradicionales estarán exponiendo y vendiendo las roscas de reyes, que se consumen en esta temporada con motivo de la llegada de los Reyes Magos.
Dicha actividad será posible gracias al trabajo constante del Departamento de Turismo Municipal, que es el encargado de promover a nivel local y regional todas las riquezas que tiene el municipio, una de ellas es el pan.
En entrevista, el encargado de dicha oficina, Hugo Muñoz, señaló que esta ocasión serán alrededor de 40 panaderos tradicionales los que estarán participando. Como ya es tradición, se colocan sobre las banquetas de las calles Lerdo de Tejada y Dr. Emilio García.
“Como hemos venido trabajando somos muy incluyentes, no solo hemos invitado a los de siempre, sino también a aquellos que nunca antes habían trabajado con el Gobierno Municipal, de lo que se trata es de incluirlos a todos y de una forma muy dinámica”, señaló.
Consideró que para que la competencia sea muy pareja, una opción que tomó muy en serio es que el espacio sea el mismo en tamaño para cada panadería, de esta forma no habrá preferencia para nadie.
Añadió que gracias al apoyo de los panaderos tradicionales que harán una donación de este pan, el próximo lunes se estará partiendo la rosca de reyes monumental, que este año será de 100 metros.
“Como cada año, el Ayuntamiento a través del DIF Municipal les compra una parte y ellos nos donan otra, es un beneficio conjunto y nos da gusto que panaderos nuevos se sumen a estas acciones”, expresó.
