Productores organizan Primera Feria del Aguacate en Zitácuaro

– Se pretende que sea en Aputzio de Juárez el 18 y 19 de noviembre.

H. Zitácuaro Michoacán, 13 de octubre de 2017.- Por: Guadalupe Solache Rebollo.-Con miras a proyectar a la tenencia de Aputzio de Juárez como punta de lanza en Zitácuaro en la producción de aguacate, productores de este lugar organizan lo que será la Primera Feria de este fruto.
Para ello, ya hemos conformado un comité que se encuentra integrado por un presidente, un secretario y un tesorero, todos somos productores de aguacate, dijo en entrevista el Jefe de Tenencia del Lugar Eliel Araiza Gómez.

Sostuvo que por el momento se está buscando el apoyo de diferentes instancias y alternativas, para que sea un evento de interés para toda la gente, sea productora o no, tentativamente se realizará en el centro de la tenencia de Aputzio de Juárez el 18 y 19 del próximo mes de noviembre.
“Queremos hacer algo nuevo, y a nivel municipio Aputzio de Juárez tiene la producción más grande de aguacate y queremos proyectar eso, que somos un referente a nivel local, no solo en cuanto a superficie sino en cuanto al tamaño y la calidad”, explicó.

Araiza Gómez, dijo que se pretende que en el evento se tenga la participación de más de 300 productores del municipio, instalados en diferentes stands, así como la presencia de productos hechos a base de aguacate con sus respectivos procesos de preparación, como agua, guacamole, crema, y todos los derivados que puede tener este fruto que tiene un sinfín de propiedades nutritivas.

“Todos los que conformamos el comité organizador estamos recorriendo el municipio para dar a conocer la actividad y a la vez invitar a más productores a participar, nos falta mucho pero le daremos toda la publicidad que se pueda, estamos en tiempo y forma de hacer de esta primera Feria del Aguacate todo un éxito”, señaló el Jefe de Tenencia.

Añadió que hasta ahora quienes saben de esta actividad han sido muy positivos, los comentarios han sido de felicitación porque a pesar de que Zitácuaro tiene una importante superficie que se destina a la producción de aguacate, nunca antes se ha organizado una feria de este tipo, que sea dedicada al aguacate.