#Zitácuaro | Transcurren sin novedad operativos de Cuaresma
#Zitácuaro | Transcurren sin novedad operativos de Cuaresma
– No se ha decomisado producto de mar
H. Zitácuaro, Michoacán, 19 de marzo de 2024.- Por: Guadalupe Solache Rebollo. Operativos de Cuaresma dedicados a la revisión de todo tipo de producto de mar, fresco o preparado transcurren sin mayor novedad.
Por lo tanto, no ha sido necesaria la imposición de alguna medida o bien el decomiso del producto de mar para su destrucción.
Selene Idalia Arriaga Mondragón titular de la Coordinación Jurisdiccional de Protección Contra Riesgos Sanitarios, explicó que estos operativos se llevan al azar en puntos de venta ya sea donde se vende producto de mar fresco o preparado. El objetivo, dijo, es evitar cualquier tipo de riesgo hacia la población ya que en esta temporada del año aumenta de forma considerable su consumo.
Recordó que a nivel local tienen registrados alrededor de 32 puntos de venta, más los ambulantes
que también están revisando de forma periódica. Afortunadamente cada día acatan más y de mejor forma las disposiciones oficiales
Recomendó a los expendedores estar pendientes de la capacitación sobre este tema y además llevar a cabo las medidas recomendadas para mantener en buen estado los pescados y mariscos.
La funcionaria de salud, también exhorto a amas de casa a estar vigilantes de datos importantes que garantizan que está adquiriendo un producto en buen estado. Por ejemplo el pescado debe tener los ojos brillantes, piel firme y debe de mantener un olor natural, en caso contrario no lo debe adquirir.
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