#Zitácuaro | Participan 24 personas en la Feria del tamal 2024
#Zitácuaro | Participan 24 personas en la Feria del tamal 2024
– 1 y 2 de febrero en el jardín central, Lerdo y Dr. Emilio García
H. Zitácuaro Michoacán, 01 de febrero de 2024.- Por: Guadalupe Solache Rebollo. Infinidad de sabores de tamales y atole se hicieron presentes en la Feria del Tamal de este año y degustaron el paladar de zitacuarenses que se acercaron a comprar este rico alimento.
Para ello, un total de 24 personas son las que se registraron para participar y se instalaron sobre el jardín central, del lado de Lerdo de Tejada y Dr. Emilio García.
Entre los sabores que había de atoles estuvo de pinole, limón, piña, chocolate, arroz con leche, de cacao proveniente de San Felipe Los Alzati, entre otros. Con respecto a
los tamales, había corundas con mole o salsa, de puerco, verdes y rojos, de rajas, oaxaqueño, yucatecos entre otros más.
El responsable de inaugurar esta actividad, fue el Presidente Municipal Juan Antonio Ixtláhuac Orihuela, quien resaltó que Zitácuaro cuenta con una gran riqueza gastronómica y esto puede verse en la variedad de alimentos que aquí se consumen.
En este sentido, refrendo todo el apoyo del Gobierno Municipal para este tipo de eventos donde se demuestra parte de la grandeza que tiene el municipio. Asimismo reiteró que el embellecimiento del Centro Histórico, por lo que en los días siguientes se iniciarán acciones que mejoren la imagen del primer cuadro de la ciudad.
Cómo forma de sumarse a la tradición del 2 de febrero, Día de la Candelaria, el alcalde hizo un recorrido por los diferentes puestos y además invitó los tamales a los ciudadanos que se acercaron a ser parte del evento.
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