#Zitácuaro | Coepris mantiene permanente la vigilancia en la venta de producto de mar

#Zitácuaro | Coepris mantiene permanente la vigilancia en la venta de producto de mar

– Por cuaresma se llevarán a cabo operativos sorpresa

H. Zitácuaro Michoacán, 20 de febrero de 2024.- Por: Guadalupe Solache Rebollo. Desde el pasado 14 del presente mes, la Coordinación Jurisdiccional de Protección Contra Riesgos Sanitarios estará vigilante de la venta y consumo de producto de mar, como pescados y mariscos.

Dichas acciones tienen como propósito evitar cualquier tipo de riesgo sanitario para la población por el consumo de pescados y mariscos en mal estado.

Selene Idalia Arriaga Mondragón, titular de dicha oficina, precisó que son más de 30 puntos de ventas los que se tienen localizados y ahí es donde se enfocan las acciones de vigilancia y monitoreo.

En este sentido, destacó que en aquellos casos que se detecte producto en mal

estado, se procederá a decomisar el producto y destruirlo. El año pasado este tipo de situaciones si ocurrieron y se tuvo que actuar conforme marca la norma sanitaria vigente.

Invitó a expendedores de producto de mar a actuar según las recomendaciones de Fomento Sanitario para mantener en buen estado el producto. Asimismo la población debe extremar las precauciones en el momento en el que adquiera este tipo de producto.

Sobre todo, deben tomar en cuenta las recomendaciones como: revisar que el producto esté en buen estado, que el pescado tenga ojos brillantes, que al momento del tacto no se hunda la piel y mantenga el color y olor normal. En caso de no ser así, no adquirirlo porque estaría en riesgo la salud de su familia.

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