Ya puede saborear el «Pan de Muerto», en el jardín central
– Del 31 de octubre al 3 de noviembre
H. Zitácuaro Michoacán, 01 de noviembre de 2021.- Por: Guadalupe Solache Rebollo. Cómo parte del Festival que organiza el
Ayuntamiento de Zitácuaro, ya hay venta de pan de muerto en el primer cuadro de la ciudad y están listos para vender este
rico alimento a quiénes viven en el municipio y visitantes.
La titular de la Dirección de Turismo Municipal, Sofía Blanco, llama a la población a probar y comprar el pan de muerto que
se vende en las inmediaciones del jardín central, se cuenta con una gran variedad, se instalaron desde este domingo 31 de
octubre al 03 de noviembre.
“El pan de Zitácuaro es ejemplo a nivel mundial, es referente turístico y estamos muy orgullosos de la participación de
todos los expositores en esta edición”, expresó la funcionaria municipal.
Precisó que este año son cerca de 70 panaderos, los que se han colocado en la calle de Lerdo de Tejada y Dr. Emilio García.
“A nuestro pan no hay quien le gane en el mundo, estaremos esperándolos muy contentos y entusiasmados de recibirlos,
estaremos hasta el día 3 de noviembre, y hasta el día 5 con los artesanos”.
La titular de Turismo, destacó que actualmente los panaderos tienen un nivel de creatividad increíble en sabores y
presentación; hacen muy buen uso de todos los recursos frutales e ingredientes que son de la región como la guayaba, los
ates. También hacen recetas especiales incluso de autor que marcan la diferencia en este pan de muerto a nivel nacional e
internacional.
Reiteró que Zitácuaro tiene niveles superiores en tema de sabor, hay gente que visita el municipio desde los Estados unidos
y se lleva cajas de pan, por lo que es importante aplaudir este tipo de recursos turísticos como lo es el tema
gastronómico, el pan es protagonista junto con las cocineras tradicionales.
“Los invito a que prueben ya que motiva a los panaderos a seguir innovando y sigan sabiéndose que son los mejores y poder
seguir comiendo mucho pan”, dijo.
