Aumento del kilo de la tortilla podría darse a inicio del año

– Podría ser de 50 centavos o máximo un peso.

H. Zitácuaro Michoacán, 18 de noviembre de 2019.- Por: Guadalupe Solache Rebollo. El incremento al precio del kilogramo de la tortilla podría darse a principios del siguiente año y podría ser desde 50 centavos o de 1.00 peso, advirtió en entrevista, Rogelio Sosa López, integrante de los Industriales de la Masa y la Tortilla.

Precisó que no puede ser de mas el aumento, ya que los costos de los insumos han estado estables, es el caso del maíz, la tortilla, el
gas y hasta la energía eléctrica, en algún momento pudiera afectar el hecho de que pocos fleteros quieren venir a Michoacán a dejar
este grano, la mayoría teme entrar por el tema de la inseguridad que prevalece.

“No nos debemos preocupar por este tema, si bien es cierto que muchos no quieren venir a Michoacán, ya habrá quienes si quieran
venir, además la inseguridad no es exclusivo del estado sino de todo el país”, dijo.

Dijo que algo que puede beneficiar a todos es que los productores de maíz están vendiendo en centros cercanos su grano, por lo que
quienes tienen que adquirirlo a nivel país le tienen que apostar al bajío que es la zona productora. Recordó que en otros años, a estas
alturas ya tenía captadas casi 100 toneladas y este 2019 no tiene nada, quiere decir que el grano se está vendiendo bien y no debe ser
problema para ninguno de los que están inmersos en esta cadena productiva.

“En los casos de aquellos industriales que le cargan la mano a los consumidores por sus deficiencias, es porque no revisan sus costos
de producción, ni buscan la manera de cómo ahorrar para tener un mayor porcentaje de utilidad”, expresó.

En este sentido, convocó a los que se dedican a esta actividad a ser sensibles y responsables de que los principales consumidores de
este alimento son las personas de escasos recursos, y no se debe incrementar el costo sin analizar la situación, por el momento no hay
riesgo de incremento, eso se vería ya a principios del año.