#Zitácuaro | Éxito la Feria del Tamal
#Zitácuaro | Éxito la Feria del Tamal
– 22 personas participan
H. Zitácuaro Michoacán, 01 de febrero de 2023.- Por: Guadalupe Solache Rebollo. Con gran aceptación de la población, comenzó la Feria del Tamal, en el pasillo del jardín central que se encuentra sobre la calle 5 de mayo.
De acuerdo a la planeación, se llevará a cabo este 1 y 2 de febrero en un horario de 9:00 de la mañana a 4:00 de la tarde.
Está actividad fue organizada por la Secretaria de Servicios Ciudadanos y contó con la participación de diferentes productores y comerciantes.
Al inaugurar la Feria del Tamal en su edición 2023, el Presidente Municipal Juan Antonio Ixtláhuac Orihuela resaltó que Zitácuaro tiene mucho que mostrar a los visitantes; es referente en riqueza cultural y gastronómica.
Dijo que se cuenta con la calle del hambre en 5 de Mayo y la de antojitos en Moctezuma, y señaló que se tiene previsto impulsar la calle de la garnacha para dar a conocer gran variedad de alimentos que se preparan como el pozole, las tostadas, el
pambazo, tacos dorados y muchos otros más.
Junto con la Presidenta del DIF, Vanessa Ixtláhuac, así como con Amado Contreras Ramírez, de la Secretaría de Servicios Ciudadanos, el alcalde realizó el tradicional corte del listón inaugural e hizo un recorrido por los diferentes puestos.
En la Feria del Tamal, los asistentes pueden comprar tamales y atoles de diferentes tipos, por ejemplo se encuentran: tamal de chipilin, cochinita pibil, durazno con almendra, de piña, mole negro, pollo con salsa verde y roja; también rajas con queso, de ceniza, canarios, acelga.
Además hay atole de cacao, champurrado, chocolate, de fresa, Jamaica, limón, de fresa, galleta.