Vendedores de fruta en conserva estarán hasta el 12 de abril, ayuntamiento les redujo el tiempo
– El permiso era por un mes pero les quitaron una semana
H. Zitácuaro Michoacán, 01 de abril de 2020.- Por: Guadalupe Solache Rebollo. Comerciantes de conserva tendrán menos tiempo para poder vender su producto, esto se debe a que el Ayuntamiento Municipal redujo una semana al permiso que ya les habían otorgado, por la pandemia.
Originalmente, este año el permiso era que se colocarán sobre la calle Hidalgo desde el 19 de marzo y hasta el 19 de abril, pero ya les dijeron que los dejarán ahí solo hasta el día 12 del presente mes.
“Nos dijeron que nos quitáramos ya, pero no quisimos, les dijimos que sí, pero siempre y cuando retiraran a todos los comerciantes de 5 de Mayo y Dr. Emilio García, entonces accedieron solo a quitarnos una semana antes de la fecha señalada”, explicó Yolanda Rodríguez Maya.
Dijo que cada año la última semana en que ahí permanecen, es la que más venden, pues vienen personas de visita y aprovechan para llevar conserva. Sin embargo este año esto no pasará porque hay poca afluencia de gente y además se quitarán pronto.
Lamento que las ventas están solo a un 10%, aún cuando han mantenido el precio del año pasado que es de 120 el kilo y 15 pesos la torta.
Añadió que les dijeron que también les iban a condonar el pago de derecho de piso, pero ya este martes acudieron a hacer el cobro gente que trabaja en tesorería, por cada puesto se pagaron 450 pesos.
Por el tipo de dulce, explicó que se ocupan muchos bultos de azúcar, mucho gas y muchas horas de elaboración, por lo que aún hay fe en sacar lo invertido, ya que para este año muchas personas sacaron préstamos.
A las personas que quieran consumir este dulce, les aseguró que es un producto que se hace de forma tradicional, y se mantiene en el proceso todas las medidas de higiene. Ahora por el covid-19 han extremado las acciones, por ejemplo usan cubre pelo, cubrebocas, guantes y también solo una persona despacha y la otra cobra.