#Zitácuaro | Zitacuarenses y visitantes disfrutan de la fruta en conserva
#Zitácuaro | Zitacuarenses y visitantes disfrutan de la fruta en conserva
– Del 12 de marzo al 12 de abril estarán en la calle 5 de mayo
H. Zitácuaro, Michoacán, 07 de abril de 2026.- La Feria de la Conserva ha resultado todo un éxito, ha logrado que tanto zitacuarenses como visitantes disfruten de este dulce alimento durante esta Semana Santa.
En entrevista, Yolanda Rodríguez Maya, productora de fruta en conserva, reportó buenas ventas en esta temporada de Semana Santa, gracias a la calidad y tradición de sus productos.
«Vamos bien en cuanto a ventas, aunque sea despacio», dijo la señora Yolanda quien reconoció que ya no se vende como antes, dónde la
gente compraba por kilos para llevar, sin embargo poco a poco van avanzando.
Dijo que la conserva surtida se vende a $180 el kilo, mientras que la de camote y bonete cuestan $200 el kilo porque las frutas son más costosas. La torta es una excelente opción y se encuentra a solo $30. Entre los productos disponibles se encuentran calabaza, chilacayote, higo, bonete, camote, durazno, tejocote y más.
Explicó que la tradición de la conserva es un proceso laborioso que requiere 32 horas de cocción a fuego lento, con azúcar o piloncillo. «Es toda una tradición, son muchos años de la conserva», dijo.
Invitó a zitacuarenses y visitantes a visitar la feria de la conserva, se instalaron sobre la calle 5 de mayo, de Ocampo a Lerdo el pasado 12 de marzo y se retiran el 12 de abril.
