#Zitácuaro | Vigilará COEPRIS a vendedores de comida de Monarca Fest
#Zitácuaro | Vigilará COEPRIS a vendedores de comida de Monarca Fest
– Sí es necesario decomisará y destruirá producto que esté en mal estado
H. Zitácuaro. Michoacán, 03 de febrero de 2026.- La Coordinación de Protección Contra Riesgos Sanitarios (COEPRIS) de la Jurisdicción Sanitaria No 3, vigilará la feria del 5 de febrero «Monarca Fest 2026». Esto con el propósito de que se cumplan las medidas sanitarias y no haya riesgos para sus visitantes.
Del 5 al 22 de febrero que se tenga la feria en Zitácuaro, personal de la dependencia hará recorridos sorpresa y visitas al azar a los diferentes puestos, principalmente en aquellos que vendan comida.
«En caso de ser necesario vamos a aplicar una medida de seguridad, decomisar y destruir aquellos productos que estén en mal estado o bien hasta retirar al puesto responsable de forma definitiva», expresó Selene Idalia Arriaga Mondragón, titular de la COEPRIS a nivel Jurisdiccional.
En entrevista precisó que en años pasados han tenido que decomisar y destruir producto que estaba en mal estado o que había caducado. Por esta razón invitó a comerciantes a acatar las medidas sanitarias recomendadas y
extremar la higiene en la preparación de alimentos.
Como ha ocurrido en otros años, dijo que se capacitará a los comerciantes de la feria respecto a medidas sanitarias, esto será este miércoles 04 de febrero en las instalaciones de la UPN, unidad 164.
Entre las recomendaciones que deben extremar quienes vendan alimentos se encuentran: que haya una buena red de agua potable y esto debe ser garantizado por el ayuntamiento, uso de red en el pelo, mandil, cubrebocas, no usar alhajas, y quien prepare alimentos no debe cobrar. Este tipo de medidas deben ser observadas por los visitantes y se darán cuenta quienes acatan las normas y quienes no.
